10 artisjokkbunner 50 g svarte oliven uten stein 3 ansjosfileter 2 ts rødvinseddik 1 ss olivenolje 10 skiver krydret pølse 2 tomater
Bruksanvisning
Mos oliven, ansjos, eddik og olje i en hurtigmisker til det blir en fin puré. Legg en liten teskje tapenade (finmost svarte oliven) i hver artisjokkbunn. Legg en pølseskive oppå og en bit tomat på toppen.