Bruksanvisning
Fyll hullet etter steinen med friskpresset sitronsaft, smak til med presset hvitløk eller chilisaus, eventuelt også hakket gressløk.
Avocadoen skal være ordentlig moden, ellers kommer ikke den fine smaken fram.
Halver avocadoene på langs og fjern steinene. Det skal gjøres like før servering, for fruktkjøttet mørkner fort.