Bruksanvisning
Skjær av det groveste på fennikelens stilker og halver den eller del den i båter. Kok så vidt møre i lettsaltet vann i 5-10 minutter. La grønnsakene renne godt av, legg dem deretter i en smurt, ildfast form.
Skjær skinke eller svinekam i små terninger. Bland dem med rømme, majones og halvparten av den revne osten. Fordel blandingen over grønnsakene og dryss over resten av osten.
Gratiner grønnsakene høyt i ovnen i 10-15 minutter ved 250 C. Server som eneste rett sammen med brød og grønn salat.
