Bruksanvisning
Vask agurkene, men skrell dem ikke. Skjær dem i ca 2 1/2 cm tykke skiver.
Skrap og vask gulrøttene, skjær dem i tynne skiver. Hakk løken fint.
Damp grønnsakene et par minutter i varmt smør. Hell så på buljong og sitronsaft, dryss salt, pepper og dillfrø over.
La grønnsakene surre til agurkene er helt møre og gulrøttene kokt. La retten koke uten lokk de siste 10 minuttene, så væsken fordamper. Total koketid 20-25 min.
Serveres varmt til retter av stekt kjøtt. Smaker spesielt godt til svinekjøtt.
