Flere resulteter finnes under oppskriften
50 g gjær
8 dl skummet melk
1 ts salt
2 ss sirup
3 ss olje
2 dl sesamfrø
1 dl knust linfrø
1 kg grovbakst mel
5-6 dl hvetemel
Løs gjæren opp i lunken melk. Tilsett salt, sirup, olje, frø og det grove melet. Rør deigen godt og ha i fint mel til du får en passe fast og god deig. Dekk den til og la den heve godt opp.
Ta deigen på bakebordet og del den i to emner. Kna dem godt og form til to brød. Legg dem i en liten langpanne og la dem få en etterhev.
Klipp litt i hvert brød og stek dem ved 200 C på nederste rille i ca 45 minutter.Gir 2 brød.