Flere resulteter finnes under oppskriften
50 g gjær
5 dl lunkent vann
1 dl olje
2 ts salt
1,2 l hvetemel
vann til pensling
(20 stk.)
Smuldre gjæren i en bolle og rør ut med litt av vannet som er varmet til fingervarmt. Tilsett resten av vannet, olje og salt. Arbeid inn det meste av melet og kna godt. Deigen skal virke ganske løs. Del den i to jevne lengder på melet bakebord. La den få heve ca. 10 minutter.
Skjær så hver lengde i 10 biter. Disse formes til avlange småbrød. Legg disse på smurt bakeplate og la dem heve ytterligere i 10-15 minutter. Pensle med vann
Stekes midt i ovnen ved 250 C i 12 minutter.