Flere resulteter finnes under oppskriften
1 1/2-2 dl forvellet eller dampet sopp
2 1/2 dl melk eller vann
25 g gjær
1 ts salt
1/2 ss sukker
2 dl grovt havre- eller rugmel
2 ss olje
4 1/2 dl hvetemel
Hakk soppen. Varm melken til den er lunken ogha i gjær. Tilsett sukkeret, salt og havregryn.
Ha soppen, oljen og så mye mel at du får en smidig og mykdeig som lett kan eltes.
Del deigen i 14 biter og form ovale små brød av dem. Du kan selvsagt lage to større brød om du ønsker det.
La brødene heve seg på platen og stek dem ved 225 C i 10 minutter.