Bruksanvisning
La bønnene ligge i vann natten over. Hell vekk bløtleggingsvannet. Kok bønnene møre, ca 40 min. Knus dem med en sleiv.
Bland bønnene med hvetemel, salt og bakepulver. Gni margarin inn i blandingen. Tilsett melk i passe mengde og arbeid deigen til den blir glatt og lett å forme.
Smør en brødform og ha bønnebrødet i formen. Stek brødet ved 175-200 C i ca 1 time. Ta brødet ut av formen så snart det er stekt og avkjøl det.
