Flere resulteter finnes under oppskriften
4 kryddersildfileter
1 liten boks fersken
1 banan
1-2 epler
2 sylteagurker
Saus:
3 dl lettrømme
litt sitronsaft
3 ss ketchup
1 ss sherry
50 g valnøtter
Skyll filetene og tørk dem eller vann dem ut hvis du synes de er for salte. Del dem i 1-2 cm store biter. Del frukten i små terninger.
Lag sausen ved å blande alt bortsett fra nøttene. Hakk nøttene grovt. Bland alt lett sammen og fyll det i passende krukker eller glass.
Sild må oppbevares kjølig og bør trekke minst et døgn før servering.