Flere resulteter finnes under oppskriften
1 salat
4 skiver spekelaks
4 skiver røkt laks
4 skiver gravet laks
4 ss seterrømme
1 ss hakket gressløk
1 ts finhakket løk
1 ts sennep
4 skiver purre
4 kvaster dill
4 skiver sitron
Kutt 8 salatblader i strimler. På tallerken anrettes salatstrimler i midten.
Lakseskivene anrettes på salatstrimlene.
Av rømme, gressløk, finhakket løk og sennep lages en salatsaus som helles forsiktig over lakseskivene.
Anretningen pyntes med purre, dill og sitron.