Flere resulteter finnes under oppskriften
3 utvannede, fileterte kryddersild
Lake:
saft av 3 sitroner
2 dl sukker
1/2 dl vann
2 ss klippet dill
1 liten løk i skiver
10 grovknuste pepperkorn
2 små gulrøtter i skiver
1 liten purre i tynne ringer
Skjær silden i ca 1 cm tykke biter og legg den i en pen krukke.
Bland alle ingrediensene til laken og hell den over silden.
Rør godt om med to gafler og sett så krukken på et kaldt sted i to døgn.
Serveres med nykokte poteter eller smør og brød til.