Flere resulteter finnes under oppskriften
1 liter traktkantareller
2 ss smør eller olje
1 liter grønnsakkraft
5 dl hvetemel
2 dl fløte
salt
hvit pepper
gressløk
Surr soppen i olje og la soppkraften fordampe. Rør hvetemelet og fløten i grønnsakkraften og tilsett den. La suppen koke i ca 10 minutter. Smak den til med salt og pepper. Strø gressløk på toppen.
Gåselever med svart trompetsopp og purre
Manitaria - kokte sjampinjonger med hvitvin, sitron og hvitløk
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Ovnsstekt torsk med svart trompetsopp
Sjampinjonger med fersk geitost
Sopp i rødvin med korianderfrø
Spaghetti med laks og kantareller