Manitaria - kokte sjampinjonger med hvitvin, sitron og hvitløk
Tilbehør / Sopp
Flere resulteter finnes under oppskriften
Ingredienser
1,4 dl olivenolje 1,4 dl hvitvin 5 hvitløkfedd, finhakket 1 ts timian 4 ss hakket persille 750 g små sjampinjonger saften av 1 sitron nykvernet pepper salt
Bruksanvisning
Legg alt unntatt sjampinjongene og halvparten av sitronsaften i en gryte og kok opp. Slå ned varmen og legg i sjampinjongene. La det koke i 8-9 minutter under lokk.
