Flere resulteter finnes under oppskriften
500 g frisk sopp
8 poteter
2 løk
1 ss smør
salt
pepper
Rens soppen, skjær den i tynne skiver og kok den i lettsaltet vann. Hell av vannet, tørk soppen og stek den i smør.
Finhakk løken og brun den i smør. Vask og skrell potetene, skjær dem i skiver og stek dem i smør. Når potetene er nesten ferdigstekt, strør du salt og pepper over. Stek dem ferdig og legg dem på fat sammen med soppen og løken. Serveres med grønnsaksalat.
Gåselever med svart trompetsopp og purre
Manitaria - kokte sjampinjonger med hvitvin, sitron og hvitløk
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Ovnsstekt torsk med svart trompetsopp
Sjampinjonger med fersk geitost
Sopp i rødvin med korianderfrø
Spaghetti med laks og kantareller