Flere resulteter finnes under oppskriften
6oo g frisk sopp med store hatter
smør
salt
Sopphattene tørkes over med et fuktig håndkle. Dryss salt over hattene og sett dem opp ned i en smurt ildfast form.
Oppi hver av sopphattene legges en klatt smør. La dem stå i varm ovn i 10 minutter. Når soppene begynner å tørke, tilsetter du litt vann.
Gåselever med svart trompetsopp og purre
Manitaria - kokte sjampinjonger med hvitvin, sitron og hvitløk
Marinert sjampinjong i eddiksaus
Ovnsstekt torsk med svart trompetsopp
Sjampinjonger med fersk geitost
Sopp i rødvin med korianderfrø
Spaghetti med laks og kantareller