Flere resulteter finnes under oppskriften
5 dl kokt ris
2 store purrer i strimler
150 g sellerirot i strimler
300 g finstrimlet hodekål
2-3 ts karri
1 ts salt
1 grillet kylling
200 rensede reker (500 g urensede)
Fres alle grønnsakene i litt olje, smør eller margarin i en stor gryte. Dryss i karri og rør om på nytt. La grønnsakene frese noen minutter. Bland i den kokte. Salt
Tilsett det rensede kyllingkjøttet som er skåret fint opp, og la retten bli gjennomvarm. Bland til slutt i rekene. Server nasi gorengen med soyasaus og sambal. Ofte serveres også egg stekt på begge sider eller stimlet omelett til.
Kokt ris med tyttebær og fløte
Krydret risrett à la Hong Kong