Flere resulteter finnes under oppskriften
2 dl ukokt ris
500 g dypfryste erter, mais, paprika
½ dl majones
1 dl rømme eller crème fraîche
2-3 krm karri
tomatbåter eller purreringer til garnering
Kok risen. Bland den varme risen med grønnsakene. Legg grønnsakene i en sil, skyll dem med varmt vann slik at de tiner. La dem renne av. Bland dem med risen.
Bland majonesen sammen med rømme eller crème fraîche. Smak til med karri og eventuelt litt salt. Bland det i salaten.
Garner med tomatbåter eller tynne purreringer. Server salaten til kokt røkt svinekam, skinke, kald kylling eller røkt fisk.
Kokt ris med tyttebær og fløte
Krydret risrett à la Hong Kong