Flere resulteter finnes under oppskriften
2 løk
2 ss olje
2 dl langkornet ris
4 !72 dl vann
1 - 1 1/2 dl ristede peanøtter
1 liten boks (225 g) ananas i skiver
Hakk løken og fres den i halvparten av oljen sammen med risen. Krydre med svart pepper. Hell på vann og la koke under lokk i ca 20 minutter. Bland inn peanøttene.
Hell saften fra ananasskivene. Stek dem i resten av av oljen eller i smør. Legg skivene over risen og server.
Kokt ris med tyttebær og fløte
Krydret risrett à la Hong Kong