Flere resulteter finnes under oppskriften
100 g laks
100 g kokt /dampet ris
2 egg
1/3 ts middels sterk karri
1/2 løk
1 grønn paprika
1/2 ss hvetemel
1 ss smør
1/2-1 l vann
Kok risen dagen før, da blir den lettere å steke.
Stek ris sammen med egg som er lett pisket sammen. Ha den stekte risen over i en bolle.
Skjær laks, løk og grønn paprika i skiver. Varm opp en wokpanne. Ha i smør og stek lakseskivene under omrøring. Tilsett løk, karri, hvetemel, og litt vann. Stek videre. Juster tykkelsen på sausen med vann. Sausen er ferdig når løken er blank. Tilsett den stekte risen.
Kokt ris med tyttebær og fløte
Krydret risrett à la Hong Kong