Flere resulteter finnes under oppskriften
10 sjalottenløk
smør
1 ss sukker
2 dl buljong
2 dl ris
4 dl vann
3 hardkokte egg
persille
tomatsaus
Det små løkene brunes i smøret i stekepannen, hell over sukker og stek videre.
Hell buljong over og kok under lokk til løkene er møre.
Risen kokes i vannet, blandes med den kokte løken, hell over fett og kraft fra løken.
Pynt med halve kokte egg og persille.
Server tomatsaus til (se egen oppskrift).
Kokt ris med tyttebær og fløte
Krydret risrett à la Hong Kong