Flere resulteter finnes under oppskriften
2 1/2 dl ris
2 ss smør eller margarin
1 løk
1 ts karri
3/4 dl rosiner
2 ss hakkete mandler
1/2 - 1 krm pepper
salt
evnt. fersk mynte til pynt
Kok risen etter anvisning.
Smelt smøret i en gryte. Skrell og hakk løken og fres den i smøret. Rør inn karri og la den frese litt sammen med løken.
Tilsett rosiner, hakkete mandler, pepper og kokt ris.
Varm ingrediensene under forsiktig omrøring. Tilsett salt etter smak.
Legg den gjennomvarme risen i en serveringsbolle. Pynt eventuelt med ferske mynteblad.
Kokt ris med tyttebær og fløte
Krydret risrett à la Hong Kong