Flere resulteter finnes under oppskriften
1 l melk
4 strøkne skeier kakao
4 ss sukker
20 g gelatin
Bland alt i en kjele; melk, kakao, sukker og oppbløtt gelatin.
Varm opp til kokepunktet. Fyll i glasskåler eller i fuktet strødd form. Formen hvelves når puddingen er kald. Pisket krem eller fløtemelk serveres til.
Fiskepudding med spennende saus
Karbonadepudding med makaroni og ost
Kokospudding med pistasienøtter
Makaronipudding med kjøtt eller pølse
Makaronipudding med tomater og purre
Mandelkjernepudding med rød saus
Portvinsduftende karamellpudding
Rispudding med ost, sjampinjonger og egg
Semulepudding med epler og solbærsaus