Flere resulteter finnes under oppskriften
1 1/2 kg fersk fisk av hyse, lyr eller små torsk
2 løk
10 ss potetmel
5 ss hvetemel
5 dl melk
4 ts salt
1 egg
Her blandes alle ingredienser i en kjøkkenmaskin, vanligvis i mer enn én omgang, alt etter hvor mye kjøkkenmaskinen tar.
Massen legges i ildfast form og kokes ca. 45 min.
Fiskepudding med spennende saus
Karbonadepudding med makaroni og ost
Kokospudding med pistasienøtter
Makaronipudding med kjøtt eller pølse
Makaronipudding med tomater og purre
Mandelkjernepudding med rød saus
Portvinsduftende karamellpudding
Rispudding med ost, sjampinjonger og egg
Semulepudding med epler og solbærsaus