Bruksanvisning
Skrell løk og gulrøtter. Finhakk løken, grovriv gulrøttene. Strimle kålen fint, gjerne med ostehøvel.
Brun fettet i en gryte. Fres løk og gulrøtter, øk varmen litt, legg i kjøttdeigen og stek under omrøring til den er jevnt grynet. Legg deretter i kål, renset og presset hvitløk, øvrige krydder, smuldret buljongterning og hell på vannet.
Kok under lokk på svak varme i 10 minutter, grønnsakene skal såvidt være myke. Smak til med salt og pepper.
Serveres med kokt ris, salte peanøtter og eventuelt en grønn salat.
