wappfodd.no

Keftedes - greske kjøttkaker

Kjøtt / Kjøttdeig

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

500 g kjøttdeig
griljernmel eller brødrasp
½ dl melk
persille, oregano eller timian
1 egg
2 små løk
salt
pepper
smør

Bruksanvisning

Finhakk løken og fres den litt i smør til den blir blank og myk. Bland den med kjøttet, griljernmel (brødrasp), krydderet, melk og egg.

Lag boller på ca 2 cm i diameter. Stek bollene i smør. Pass på at de blir stekt rundt det hele. Tilsett litt vann, øk varmen og la det koke i 2-3 minutter.

Serveres straks.

Kan ikke lagre visningen: insert into logg ( recipe_id,subcat_id,recipe_views,maincat_id,fylke,regreferer,regremotehost,reguseragent,oppdatert,timestamp) values ( '8319','25','286','9','','https://wappfodd.no/kj%C3%B8tt/kj%C3%B8ttdeig/keftedes+-+greske+kj%C3%B8ttkaker','3.14.130.241','Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)',now(),now())