Flere resulteter finnes under oppskriften
små vannbakkels eller terteskjell
kaviar
østers
hvit pepper
sitronsaft
Små vannbakkels fylles like før de skal serveres med en skje kaviar. I en fordypning i midten legges en østers, krydret med salt, pepper og saften av frisk sitron.
Serveres på fat med serviett.
Grillede kamskjell med rødbeteris
Grillet kamskjell med bakt løk
Grillet kamskjell med trekløversaus
Grillspyd med østers (Huîtres en brochettes)
Hjerteskjell med savoykål og oregano
Kamskjell med blomkål og rød pesto
Kamskjell med hvitløk og konjakk
Kamskjell med potetchips og salat
Kamskjell med soya, lime og tomat
Kamskjell med witlofsalat og roquefort
Kamskjellcarpaccio med olivenpotet
Muslinger og blåskjell med tagliolini
Ovnsstekte kamskjell i hvitvin