Bruksanvisning
Oppskrift fra Sørvågen.
Vask og tørk kveiteskivene. Vend dem i melblandingen, som er tilsatt salt og krydder, og stek dem godt på begge sider.
Kok ut pannen med vann eller potetkraft og tilsett litt fløte.
Serveres med sjyen, kokte poteter og rårevne grønnsaker.