Ingredienser

7 sild
3 ss grynmel
1 ss salt
fett

Bruksanvisning

Vask silden og fjern innmaten. Skjær bort hode og spor. Tørk silden godt og skjær hakk i den.

Bland sammen mel og salt og rull silden i det. Brun ved sterk varme, legg lukk på pannen og la den surre til den slipper bena.