1 løk 1 fedd hvitløk 1 liten ts revet frisk ingefær 250 g sopp 1 buljongterning 1/2 l vann smør eller olivenolje til steking rømme paprikastrimler og gressløk til pynt
Bruksanvisning
Finhakk løk og hvitløk og fres det i fettet. Ha i soppen, bland godt og la det synke mens du setter ned varmen. Ha i buljongen og la alt syde et kvarters tid.
Øs i små suppeboller, legg en skje rømme forsiktig i og legg på litt pynt.