Flere resulteter finnes under oppskriften
4 ss gelatinpulver 5 ss sukker 5 dl vann 2 ½ dl melk 1 ts mandelessens 1 boks lichi, ca 400 g
Lichi er en frukt som fås kjøpt hermetisert på boks i bl.a. innvandrerbutikker. Bland gelatinpulver og halvparten av vannet. Rør godt. Kok opp resten av vannet sammen med sukkeret. Ha sukkervannet i gelatinblandingen og rør til det klarner. Tilsett melk og smak til med mandelessens. Ha blandingen i en form og avkjøl. Sett den i kjøleskapet når den er kald og la den stivne. Dypp formen i varmt vann og hvelv opp puddingen på et fat. Legg hermetiske lichier rundt.
Kylling med kinesiske grønnsaker
Kylling og cashewnøtter i gul bønnesaus
Kyllinggryte med mandler og krabbe
Mu Shu svinekjøtt med egg og sopp
Nudler med kylling, reker og skinke
Sprøstekte grønnsaker med tofu
Stekte risnudler med reker og blekksprut
Stir-fried reker og sukkererter
Storfekjøtt med appelsin og ingefær
Svinekjøtt med ingefær og black bean sauce