Flere resulteter finnes under oppskriften
150 g rensede reker
50 g smør
1 hvitløkfedd
2 ss risvin, sherry kan brukes
1 ss tomatpuré
½ ts hvetemel
½ ts salt
1 knivsodd kajennepepper
Krydre rekene med salt og ørlite kajennepepper. Ha smøret i pannen, tilsett rekene når smøret bruser og vend dem i pannen til de er gylne. Skru så varmen ned og rør i melet.
Knus hvitløkfedden og ha den i pannen sammen med tomatpuré og sake. Gi retten et oppkok og server den straks, med løskokt ris til.
Kylling med kinesiske grønnsaker
Kylling og cashewnøtter i gul bønnesaus
Kyllinggryte med mandler og krabbe
Mu Shu svinekjøtt med egg og sopp
Nudler med kylling, reker og skinke
Sprøstekte grønnsaker med tofu
Stekte risnudler med reker og blekksprut
Stir-fried reker og sukkererter
Storfekjøtt med appelsin og ingefær
Svinekjøtt med ingefær og black bean sauce