Flere resulteter finnes under oppskriften
300 g kål
1-2 gulrøtter
1-2 appelsiner
Finsnitt kålen. Riv gulrøttene. Skrell appelsinen og skjær den i biter. Bland salaten.
Sommerkål, sprø hodekål og kinakål egner seg godt til salat og råkost. Finsnitt kålen, da virker den mer saftig. Kål kan blandes med andre grønnsaker, frukt, tørket frukt og nøtter. Passende dressing kan være sitron, fruktsaft, yoghurt, rømme, majones eller oljeeddik.
variasjoner:
Kål, gulrot og purre: Snitt kålen, riv gulrot og snitt 1/4 purre. Blandes med 1-2 ss sitronsaft.
Kål, gulrot og annanas: Snitt kål, riv gulrot og tilsett 1 dl knust ananas.
Kål, gulrot, kålrot og tyttebær: Snitt kål, riv gulrot og kålrot. Bland inn 2 - 3 ss tyttebærsyltetøy.
Kål, eple og rosiner: Snitt kål, skjær to epler i terninger og tilsett 3 ss rosiner. Bland inn 1 dl yoghurt.
Aprikoser og parmaskinke med ingefærdressing
Bagel med bacon og urtedressing
Brød med soltørkede tomater og rosmarin
Bønnegryte med oksekjøtt og øl
Dampede fiskepakker med pepperrot- og tartarsaus
Geitost-Crostini med hasselnøttsalsa
Korianderdekkede lammebiffer med raita
Korianderkjøttboller med tomatsaus
Krydderpærer med vanilje og myntekrem
Kylling med sopp- og sennepssaus
Kylling med spinat- og ricottafyll
Kylling- og Biffsatay med peanøttsaus
Kyllingform med grønnsaker og pasta
Kyllingpai med purre, hagebønner og estragon
Marokkanske grønnsaker og kikerter på couscous-seng
Minimuffins med hvit sjokolade og pekannøtter
Pannestekte andebryst med mangosalsa
Papaya og pasjonsfruktkompott med basilikum
Pepperbiff og potetmos med erter og pepperrot
Pitabrød med tikka-kylling og raita
Pocherte egg og parmaskinke på rundstykker
Pæreterte med sjokolade og kanel
Sjokolade-crêpes med eple og aprikosfyll
Sprø bacon-, avocado- og rucolasalat
Squash og ertesuppe med myntepesto
Tropisk frukt- og amarettidessert
Urtebrød med solsikkefrø og ost