Ingredienser

1 liter melk
¼ dl skummet surmelk
1 ts bakepulver eller ½ ts natron og ½ ts hjortesalt
3 ½ dl byggmel
6 dl hvetemel
½ ts salt

Bruksanvisning

Lag en fin, glatt røre og la det svelle i 30 minutter. Stek på takke.