5 liter skummet melk (sur eller søt) eller vann 5-6 mellomgrov hvete 750 g fin rug 1 ss salt
Bruksanvisning
Man kan koke vannet og slå det over rugmelet om kvelden og kna inn hveten neste dag. Eller slå det over hveten og kna med rugmelet. Bruk sammalt hvete eller byggmel til utbaking (breimjøl).
