Bruksanvisning
Dette brødet, oppskrift fra Nordfjord, kan man bløte og bruke til fiskekling eller bause.
Kok potetene og mal de med salt mens de er varme. La potetmassen bli avkjølt og elt i melet, bruk gjerne mikser.
Deigen blir bløt, så det kan være nødvendig å ha litt mer mel i de siste emnene.