Ingredienser

3 liter hvetemel
1 kopp sukker
5 ts natron
2 ½ liter blandet melk (sur og søt)
3 egg
100 g smør

Bruksanvisning

Bland alt til en jevn røre. Bruk ikke for sterk varme.

Av denne røren lager man også lapper, hvis de blir laget små. Enkelte kaller disse for ”sveleunger”.