Flere resulteter finnes under oppskriften
400 g pølser
2 hakkede løk
smør eller margarin
3 ss tomatpuré
2 dl kremfløte
salt
pepper
200 g fersk eller hermetisk sopp
1 hvitløkfedd
persille
Ta skinnet av pølsene og skjær dem i strimler. Stek løken i litt smør i noen minutter og stek pølsene med. Spe med tomatpuré utrørt i fløte.
La blandingen småkoke litt under lokk. Tilsett stekt sopp og smak til med krydder. Klipp litt persille over før servering.
Server med løskokt ris.
Barneselskapets pølse-pinnsvin
Grillet Bratwurst med marinert kål
Pølser i panne med løk og tomater
Pølser i panne med løk, rødbeter og agurk