Bruksanvisning
Kok risen mør i lettsaltet vann tilsatt karri. Hell kokevannet fra og spyl risen med kaldt vann.
Kok erter og finhakket løk i lettsaltet vann til det er mørt. Hell kokevannet fra.
Smelt smør i en gryte og vend ris og erter i det. Fyll blandingen i en godt smurt form og hvelv den på varmt fat.
Rist pølser og skinketerninger i litt smør. Anrett den pent på toppen av risen.
Server retten pyntet med persille og med salat til.
