Bruksanvisning
Trekk skinnet av pølsene og skjær dem i jevne terninger.
Skrell løken, hakk den fint og fres den i smør. Tilsett pølseterningene når løken har fått farge. Stek pølsene under omrøring til de også har fått farge.
Strø over mel og rør om. Rør ut tomatpureen i varm buljong og ha det i pannen. Tilsett fløte og rør forsiktig om.
La retten putre i ca 10 minutter. Bland inn agurken like før servering og strø over persille. Server retten fra pannen.
Som tilbehør anbefales løskokt ris eller spaghetti. Fryste er ter, agurksalat.
