Bruksanvisning
Flå pølsen, og snitt den ganske dypt i skiver, den skal henge sammen i "bunnen". Legg pølsen i smurt ildfast form.
Bland sammen sennep, ketchup, karri og løkpulver (revet løk), og fordel blandingen mellom pølseskivene.
Stikk ned epleskiver eller båter. Drypp over smøret.
La formen stå i ovnen ca 30 minutter ved 225 C, øs en gang iblant med fettet som samler seg i bunnen av formen.
Serveres med potetmos eller kålrotstappe. Strø over finstrimlet purre, revet pepperrot eller klippet persille.
