Flere resulteter finnes under oppskriften
500 g kjøttdeig
3/4 ts salt
1/4 ts pepper
1/2 dl vann
Ha alle ingrediensene i en bolle og rør dem lett sammen.
Del deigen i 8. Form til ca. 1 1/2 cm tykke skiver.
Stek dem i litt smør eller margarin på sterk varme i ca 1 minutt på hver side. De kan godt være litt rosa inni.
tilbør: salat. F.eks. ananas, rød paprika, hvit ost, hakket sylteagurk, løkringer, sopp, tomatskiver, agurkskiver, hakket løk.
Karbonadepudding med makaroni og ost
Karbonader med bacon og sjampinjonger