Bruksanvisning
Makrellen renses og filetene skjæres i stykker på skrå. Fisk, pepper og hakket persille legges i en kjele med smeltet margarin. Dryss melet over det hele og spe langsomt med vann. Smak til med salt. Alt sammen koker til jevningen blir tykk, rør godt hele tiden. Dryss med persille.
