Flere resulteter finnes under oppskriften
500 g kokt renset makrell el. varmrøkt makrell
1 salathode
1 liten løk
1 rød paprika
1 grønn paprika
10-12 sorte oliven
1/2 squash eller agurk
Dressing:
1 ss soyaolje
1 ss vann
1 ss eddik
litt frisk basilikum
hvitløk
hvit pepper
ev. sukker
Del makrellen i biter. Skjær løk og paprika i ringer og squash i terninger.
Skjær opp salat og legg i en bolle. Bland paprika, løk, squash og makrell forsiktig inn i salaten.
Legg oliven på toppen til pynt.
Bland sammen ingrediensene til dressingen, smak den til og hell over salaten.
Dampet makrell med appelsinsaus
Fettucine med makrell og basilikum
Grillet hvitløksmarinert makrell
Grillet makrell med rabarbrakompott
Hvitløkmarinert makrell på grill
Høstmakrell med pepperrot, epler og persillerot
Makrell med balsamico-marinert småløk
Ovnsstekt makrell med fløte og grønt
Røkt makrell med paprikapulver
Røkt makrell som kuvertanretning
Sitrongravet makrell på polynesisk vis
Stekt makrell med sennep og rabarbra