Flere resulteter finnes under oppskriften
2 egg
200 g sukker
250 g hvetemel
2 dl fløte
½ dl smeltet smør
hjortesalt
30 g mandler
30 g korinter
revet skall av ½ sitron
1 ts hjortesalt
Pisk egg og sukker godt. Ha i mel, melk og smør skiftvis, til slutt hjortesalt utrørt i litt vann. Fyll røren i godt smurt langpanne. Drysses med mandler og korinter eller hakkede rosiner. Stekes ved ca 180 C i 25-30 minutter.
Kaken skal være lys gul, og skjæres i snipper.