Flere resulteter finnes under oppskriften
8 egg
500 g sukker
250 g smør
1 ½ ts hjortesalt
3 ts kardemomme
1 kg hvetemel
rasp av 1 sitron
Egg og sukker piskes opp i sitronraspen og sitronsaften tilsettes. Smør som er nesten smeltet tilsettes. Hvetemel, hjortesalt og kardemomme som er siktet blandes i massen som arbeides til en deig. Deigen settes i kjøleskap til dagen etter.
Trill ut pølser som deles og lages ringer av. Stekes i matfett ved ca 180 C. La kakene renne av seg på kjøkkenpapir.