Flere resulteter finnes under oppskriften
6 1/4 dl hvetemel
1/2 ts hjortetaksalt
250 g smør eller margarin
3 dl sukker (ca 250 g)
evt 2 ss kakao
smør eller margarin til stekeplaten
Dette er en gammel oppskrift på lettlagde småkaker. Blander du kakao i halvparten av deigen får du to kakesorter av samme deig.
Bland hjortetaksalt i melet.
Smuldre smør og mel.
Tilsett sukker. Arbeid alt godt sammen til en jevn deig. Del deigen og tilsett kakao i halvparten om så ønskes.
Rull deigen ut til lengder. Del dem i mindre biter og form små boller.
Sett bollene på smurte plater. Lag en fordypning i hver bolle med tommelfingeren.
Stek kakene ved 150 C ca 20 minutter.