Flere resulteter finnes under oppskriften
Det er ingen ingredienser.
Tykk og kremaktig yoghurt laget av melken til kyr, sauer eller geiter. På farsisk kalles det mâst, og det tyrkiske navnet er yogurt, som vi har avledet vårt navn yoghurt av. Laban er også en populær yoghurtdrikk, som kalles iabdug. Denne kalles doogh på farsisk og ayran på tyrkisk. Når yoghurten får renne av til den får konsistens som ferskost, kalles den labana på arabisk.
Kanel og kinesisk kanel (kasja)