Flere resulteter finnes under oppskriften
Det er ingen ingredienser.
Blomsterknopper fra en busk som vokser rundt Middelhavet. De kan være bitte små eller på størrelse med en ert. De selges oftest nedlagt i saltlake men kan også fås pakket i salt. Smaken er skarp, syrlig.
Kanel og kinesisk kanel (kasja)