Flere resulteter finnes under oppskriften
Det er ingen ingredienser.
En bain-marie er det franske navnet på dobbel kjele som brukes til koking i vannbad. Det trengs når det er viktig at det som kokes, ikke kommer i direkte kontakt med varmekilden, som for eksempel en egg-basert saus, der direkte varme vil kunne medføre at eggene koagulerer eller at sausen skiller seg.
Kanel og kinesisk kanel (kasja)