Flere resulteter finnes under oppskriften
Det er ingen ingredienser.
Disse sterkt aromatiske bladene kommer fra et spesielt limetre og blir brukt i mat i Thailand, der de kalles makrut, og i andre land i det sørøstlige Asia. Også limeskallet blir brukt. Bladene selges friske, dypfryste eller tørkede. Fåes i innvandrerbutikker. Du kan også bruke blad fra vanlig lime- eller sitrontre, men disse er ikke på langt nær så aromatiske.
Kanel og kinesisk kanel (kasja)